Hejsan! Ja iloista toukokuuta kaikille!

Melkein pari viikkoa hiljaiseloa olen blogissani pitänyt, mutta voin sanoa, että tosielämässä on ollut kaikkea muuta kuin tylsää. Olen viikkoina viettänyt paljon aikaa ulkona touhuillen, lenkkeillen ja lukien. Runsas viikko sitten vapauduin lopullisesti lukiopuuhista ja sitäkin tuli hieman juhlistettua mm. pikku shoppailureissulla, jolla sain täydennettyä yo-juhla-asuanikin sen verran, että se on nyt sitten lakkia vaille valmis. Lisäksi samaisella reissulla tuli haettua uusi käytetty tietokonekin kotia, veljen vanhahan se siis on, mutta mulla ei ole niin tarvetta ihan viimeisimmälle mallille, että enköhän tällä melkein yliopistonkin läpi mene. Tosin mua kyllä vähän ärsyttää koneen vaihto ja uudet ohjelmat, joita en osaa käyttää. Jo pelkkä uusi käyttöjärjestelmä tuntuu tosi sekavalta.

Oon myös taas kunnostautunut leipomisessa. Äitienpäivä viikonloppuna antoi hyvän syyn väsätä soijajogusta vähän rahkapiirakkamainen kookos-sitruunapiirakan. Ihan hyvää, vaikkakin ulkonäöltään tuotos oli kalpeudessaan aika tylsä. Ja kuulemma liian hapankin, vaikka mun mielestä tuo meikäläiselle uusi yhdistelmä, kookos ja sitruuna toimi ihmeellisen hyvin. Kuitenkin aivan erinomaisen hyväksi havaitsin mm. jo aiemmin hehkuttelemani Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar -kirjan Oohlala-keksien (eli vegejen feikki-dominojen) ohjeen, vielä kun maustoin täytteen vahingossa vähän turhankin reilulla lorauksella likööriä, tuli todella herkullisia keksejä, joita ei kyllä runsaasta makeudesta johtuen voi kovin montaa peräjälkeen syödä. :D

Mun linssiviljelmät on tuottaneet jo kolme itusatoa ja uutta pukkaa koko ajan. Toissa päivänä leikkasin puolet maan tasalle ja eilen oli jo uutta vartta puskenu jotain 3 cm. :D Toiset pitäisi tänään leikata, kun on tullut jo rasian katto vastaan. Juuri äsken hain muuten myös tän kesän ekan ruohosipulistasin pellolta. Napsin suuhini niitä samalla, kun leikkelin illalliselle purkkiin, maistui ihanan tuoreelle. :) Kohtahan tässä pääseekin istutushommiin. Tuli reissussa ostettua vähän siemeniäkin, mm. niitä härkäpapuja. Ne pitäisi tän tai ens kuun aikana saada maahan niin parin kolmen kuun päästä pääsis sitten maistelemaan oman maan papusatoa. Tosin pavuthan on raakoina myrkyllisiä eli toivottavasti en niitten valmistuksen kanssa sitten tule mokaamaan. :D

Jeps, pitääpä mennä kattomaan joko illallispitsa olis paistunu sopivasti. :)

Ps. Torstaina bongattu todennäköisesti nokkavarpunen. Näillä korkeuksilla tavallisesti se ei liiku, mutta lehdestä luin, että tänä keväänä sitä on nähty muuallakin eli saattopa hyvinkin olla tännekin sellanen eksynyt.